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ANTICA GRECIA

Base bianca realizzata con mozzarella fiordilatte.Guarnita con gamberetti avvolti nel lardo di colonnata. Al centro un nido di bresaola con pomodorini pachino e scaglie di parmigiano, il tutto viene condito con oli extra vergine di oliva e una spolverata di peperoncino sfilettato. L’impasto e stato realizzato con la tecnica a freddo che ne garantisce la genuinità e la digeribilità della pizza.

TEMPIO DI VENERE

Base neutra (focaccia ) Guarnita con del pachino fresco, mozzarella a cubetti. Al centro rucola e una coreografia di prosciutto crudo con spolverata di scaglie di parmigiano, per dare sapore e un profumo mediterraneo viene condita con olio extra vergine di oliva dop. L’ impasto e stato realizzato con la tecnica a freddo che ne garantisce la genuinità e la digeribilità della pizza.

 

IL GIARDINO DEGLI DEI

Base rossa con pomodoro mozzarella fiordilatte. Guarnita con verdure grigliate: patate, zucchine, peperoni e melanzane un mix dal profumo mediterraneo. Viene condita con olio extra vergine di oliva dop. L’impasto e stato realizzato con la tecnica a freddo che ne garantisce la genuinità e la digeribilità della pizza.

La nostra Entrecote Argentina è selezionata da allevamenti di eccellenza a Garanzia di Qualità e Freschezza.

La nostra Specialiata è la cottura, che puoi scegliere in base ai tuoi gusti.

Perchè L'Argentina?

Perchè è una carne che si adatta ai diversi tipi di cottura per offrire sempre il massimo incontrando i gusti dei clienti.

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Il Nostro Chef consiglia

  • Al NATURALE, con scelta di Sale Grosso (Nero, Rosso, Blu di Persia, Himalaya, Rosa) e un filo di Olio Extra Vergine di Oliva.
  • ALLA TALIA su letto di Rucola e Aceto Balsamico, Olio Extra Vergine di Oliva, Parmiggiano Reggiano guarnito con Croccante di Focaccia di Pizza.

 

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